Das Beste der Region
Wir legen größten Wert auf beste heimische Produkte, wie den fangfrischen Fisch von Eishken Estate, die Gemüsespezialitäten von Waltraud und Michael Bauer oder die unerreichten Brotdelikatessen der Dampfbäckerei Öfferl.
So beginnt der Abend
Ob luxuriöser Cocktail in der Bar oder erlesener Leckerbissen in unserem Restaurant – ein Besuch im At Eight ist ein stilvoller Auftakt für jeden Opernabend oder einen Nachtbummel durch die malerischen Gassen Wiens.
Schätze der Erde
Im Weinkeller des At Eight findet sich eine erlesene Auswahl großer Weine – jeder für sich ein Meisterwerk der Winzerzunft. Unser passionierter Sommelier hat hier edle und rare Tropfen aus ganz Europa für Sie gesammelt.
Kulinarik erleben
Ein Besuch im Relais & Châteaux Restaurant At Eight verspricht nicht nur elegante Atmosphäre und zuvorkommenden Service, sondern ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Handverlesene, regionale Produkte bilden die Grundlage für die kunstvoll in Szene gesetzten Aromen-Kompositionen, welche nur ein Teil des Gesamterlebnisses darstellen.
Chefkoch Alexandru Simon
Leidenschaft für alle Facetten der Kochkunst
Chefkoch Alexandru Simon vereint internationale Einflüsse mit französischem Handwerk und heimischen Qualitätsprodukten. Drei, maximal vier Komponenten. Mehr braucht er nicht, um ein Gericht punktgenau auf den Teller zu bringen.
Der Stil des Küchenchefs im At Eight Restaurant & Bar:
Puristisch. Ausdrucksstark. Aromenreich.
Gutes entspannt genießen
Das At Eight Restaurant steht für legeren Luxus in entspannter Atmosphäre. Die elegante und doch unprätentiöse Gestaltung des At Eight rückt den Gast und die Kreationen der Küche in den Vordergrund. Begleitet von ruhigen modernen Jazz & Swing Klängen genießt man die einmalige Lage am Ring und entdeckt Kochkunst in ihrer Essenz.
STAY AT THE CENTER
OF EVERYTHING
Anfahrt
So kommen Sie zu uns
Aufgrund der einzigartigen, zentralen Lage des At Eight, unmittelbar zwischen Wiener Staatsoper und Musikverein, sind wir sowohl per PKW als auch öffentlich einfach zu erreichen. Der Knotenpunkt Karlsplatz / Kärtnerring / Oper wird von einer Vielzahl an Straßenbahnen, Bussen sowie von den U-Bahn Linien U1, U2 und U4 angefahren.