Das Beste der Region
Wir legen größten Wert auf beste heimische Produkte, wie den fangfrischen Fisch von Eishken Estate, die Gemüsespezialitäten von Waltraud und Michael Bauer oder die unerreichten Brotdelikatessen der Dampfbäckerei Öfferl.
So beginnt der Abend
Ob luxuriöser Cocktail in der Bar oder erlesener Leckerbissen in unserem Restaurant – ein Besuch im At Eight ist ein stilvoller Auftakt für jeden Opernabend oder einen Nachtbummel durch die malerischen Gassen Wiens.
Schätze der Erde
Im Weinkeller des At Eight findet sich eine erlesene Auswahl großer Weine – jeder für sich ein Meisterwerk der Winzerzunft. Unser passionierter Sommelier hat hier edle und rare Tropfen aus ganz Europa für Sie gesammelt.
Wien schmecken
Ein Besuch im Relais & Châteaux Restaurant At Eight ist der wohl beste Weg, die Essenz der Wiener Küche zu erforschen. Wir lassen uns von der Tradition inspirieren und legen mit einem frischen Zugang neue Facetten der großen Klassiker frei. Handverlesene, regionale Produkte bilden dabei die Grundlage für Gerichte, deren kunstvoll in Szene gesetzten Aromenkompositionen überraschen und begeistern.
Chefkoch Alexandru Simon
Leidenschaft für alle Facetten der Kochkunst
Alexandru Simon verfeinerte sein Handwerk in den renomiertesten Häusern Wiens. Trotz seiner breiten Erfahrung und Wissen ist unser Küchenchef getrieben von der Passion Neues zu probieren und sein Können weiter zu perfektionieren. Er verbindet den Reichtum der großen Wiener Klassiker und den Gipfel internationaler Kulinarik zu etwas Einzigartigem.
Gutes entspannt genießen
Das At Eight Restaurant steht für legeren Luxus und eine harmonische Melange traditioneller Wiener Kulinarik und internationalen Einflüssen. Die elegante und doch unprätentiöse Gestaltung des At Eight rückt den Gast und die Kreationen der Küche in den Vordergrund. Begleitet von ruhigen modernen Jazz & Swing Klängen genießt man die einmalige Lage am Ring und entdeckt die großen Klassiker Österreichischer Kochkunst in ihrer Essenz.
STAY AT THE CENTER
OF EVERYTHING
Anfahrt
So kommen Sie zu uns
Aufgrund der einzigartigen, zentralen Lage des At Eight, unmittelbar zwischen Wiener Staatsoper und Musikverein, sind wir sowohl per PKW als auch öffentlich einfach zu erreichen. Der Knotenpunkt Karlsplatz / Kärtnerring / Oper wird von einer Vielzahl an Straßenbahnen, Bussen sowie von den U-Bahn Linien U1, U2 und U4 angefahren.